1.降低膽固醇：

酸奶特別適合高血脂人經(jīng)常飲用，因為酸奶可以降低膽固醇，對便秘具有很好的防治作用，因為酸奶(面膜）中的短鏈脂肪酸能改變菌體滲透壓。

2.塑身：

酸奶中的活性乳酸菌，它產(chǎn)生一些物質(zhì)對腸道蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌的平衡具有很大的幫助。喝了酸奶還能產(chǎn)生很強的飽腹感，如果在吃飯之前能喝一杯酸奶的話，就可減少飯量，減少進食量，因此更有利于塑身。

3.預(yù)防疾病：

酸奶含有一些對人體有益的細菌，比如說乳酸菌。乳酸菌能夠分泌一些物質(zhì)，具有抑制某些致病物質(zhì)產(chǎn)生的作用，另有保護牙齒的作用。

4.美容：

酸奶含有豐富的營養(yǎng)，其中維生素A，B1，B2，維生素E胡蘿卜素最多，這些物質(zhì)能降低細胞對不飽和脂肪酸的分解，更有利于保持完整的皮膚上皮細胞，對預(yù)防皮膚角質(zhì)化，皮膚干燥等都有很好的保健作用。維生素C還能減少黑色素的沉淀，改善血液的酸堿度，減少色斑的形成。

編輯：廣州華廈生物制藥